tsuji-jin　blog　　〜ツジジンブログ〜

日毎に朝夕の涼しさも増し
虫の鳴き声も秋の音色に変わってきましたね♪

さて、ヴェルデ辻甚では9月より
ランチ、ディナー共にメニューを一新！

そのなかから
季節ごとにご好評をいただいている洋風懐石膳今回は『秋月』と題して
秋の味覚を風情豊かに表現しました。



秋の実りをふんだんに盛り込んだ新メニューで
皆様のご来店をお待ちしております。

　皆様に願い事をつづっていただいた、笹飾り。


　奈良県御所市金剛山東山麓にあります、

今年も、“高鴨神社”に、奉納させていただきました。



　
今年も、笹飾りにたくさんのお客様の願い事が色とりどりに飾られ、神様にとどくよう、

鈴鹿宮司様にご祈祷していただきました。


拝殿にあげていただきました


今年の七夕は、残念ながら雨でしたが・・・

（七夕に降る雨は、織姫と彦星の涙だそうですね）

皆様のお願い事は天にとどいたと思います！

間もなく七夕ですね。



辻甚では現在、レストラン入口“福寿草”に、

笹竹をあしらい、色とりどりの短冊をご用意して、いらっしゃるお客様に

願い事を書いて、つるしていただいてます。


笹と一緒にお出迎え


いらっしゃる皆様も

大人になってから短冊に願い事を書く機会はなかなかないご様子で、

結構ご好評をいただいております。

旬の食材とともに、季節を感じていただければ幸いです。


こちらの笹飾りは7月7日ディナータイムまで。

そののちは神社に納めに参ります。

皆様の願い事が、かないますように・・・

毎回ご好評を頂いている懐石膳シリーズ

7，8月は『涼風』　夏の洋風懐石膳の登場です。



鱧や紋甲烏賊などの旬の魚介類をはじめ

夏野菜もふんだんに盛り込んだ彩り鮮やかな懐石膳です。


メインのお肉料理には幻の豚と言われる“富士幻豚（ふじげんとん）”を使用。

こだわりぬいた飼育環境で健やかに育ったその肉質は

ジューシーかつ芳醇。

脂身の臭みやしつこさは全く感じません。

是非一度ご賞味ください。


夏の洋風懐石膳『涼風』は一日限定20食。

ランチタイムでのご提供です。

数に限りがございますのでお早めにご予約を！